Hent Shroomi - Over 200 svampe
Hent den nye Shroomi app og få mere end 200 svampe. Fås både til iPhone og Android.
Gode Kendetegn hos Æsel-Ørebæger
August-november – Løvskov og nåleskov – Frugtlegeme 3-10 cm
Stort ørebæger med orangegul farve og rødlige toner/pletter
Æsel-Ørebæger er ret almindelig i Danmark er uspiselig. Generelt er bægersvampe ikke attraktive at bruge i madlavningen. Hold dig derimod til at spise nogle af de kendte danske spisesvampe. Svampen er dog meget karakteristisk og har fine farver.
På engelsk kendes svampen under navnet Hare’s Ear, som er en reference til formen, som kan sammenlignes med en hares øre. Ellers kendes den på sit navn på latin – otidea onotica. Den har et enkelt synonym på latin, nemlig peziza onotica.
Frugtlegemet bliver op til 10 cm stort og har en orangegul farve. Det er dog ikke en meget kraftig gul. Frugtlegemet er formet som et langt dybt bæger, hvor den ene side er skåret åben. Det kan ligne et øre, hvilket navnet ørebæger stammer fra. Du vil ofte kunne se rødmende/rosa toner på svampen eller rosa pletter. Det ses dog mest hos yngre eksemplarer.
Svampen har ingen udpræget lugt eller smag.
Svampen vokser ret almindeligt i hele landet. Den er dog mest almindelig i de østlige egne af Jylland og på Sjælland og øerne. Du finder den tit i små grupper både i løvskov og i nåleskov. Den mest hyppige vært er bøg.
Svampen har en relativt kort sæson sammenlignet med andre svampe. Der er kun registreret fund i Danmark fra august til november, hvor langt de fleste fund er gjort i september.
Svampen kan oftest kun forveksles med andre arter af ørebæger. De fleste andre arter har dog en mere brun farve eller mangler de rødlige/rosa toner eller pletter.
Credit for billeder frigivet under CC:
Billede 1 – H. Krisp
Billede 2 – Lebrac
Billede 3 – Björn S
