Piptoporus betulinus
Kategori:
Hovporesvampfamilien
Status:
Uspiselig
Sted:
Birk
Gode Kendetegn hos Birkeporesvamp
Hele året – Birketræer – Frugtlegeme 8-25 cm
Brun overside og hvid ujævn underside
Om Svampen
Birkeporesvamp er almindelig i Danmark og er ikke spiselig, men har været brugt til andre formål. Den hvide underside har på grund af sin elastiske konsistens været anvendt som nålepude. Den har ligeledes tidligere været anset for at have medicinske egenskaber. Dette er dog ikke en udbredt brug i Danmark, hvor den typisk ikke har nogen anvendelse.
Svampens Struktur
Birkeporesvamp består af et glat frugtlegeme, som bliver op til 25 cm stort. Det kan blive op til 5 cm tykt og er fæstet til træet med en stokagtig basis. Oversiden er næsten rund og er først blegt brun, men bliver senere mere læderbrun. Randen er tyk og afrundet. Undersiden er hvid. Hos unge eksemplarer er den glat, men efterhånden vokser porerne og gør den ujævn. Kødet er hvidt, korkagtigt og meget sejt.
Lugt og Smag
Svampen har ingen særlig lugt og en bitter smag.
Vækst
Birkeporesvamp vokser som navnet siger kun på birk. Den er faktisk aldrig set på andre træer. Frugtlegemerne bryder frem gennem barken og kan ofte ses på træer som stadig er stående. Den er specielt glad for at vokse på birketræer tæt ved søer, åer eller andre kilder til vand.
Forvekslinger
Svampen kan ligne Egetunge, men denne vokser sjældent i Danmark og på egetræer, hvor Birkeporesvamp kun vokser på birketræer. Generelt kan det være svært at skelne mellem poresvampe, men denne svamp har rigtig fine kendetegn og med lidt læsning bør du kunne genkende den i naturen.